Pompelmoes

Schrijft over eten

  • Home
  • Custom Cakes
  • Over Pompelmoes
  • Contact
  • Pompelmoes Favorieten

IndrukwekkendZonderMoeite

Het Kokosmakronenparadijs

27 maart 2017 / 3 Comments

Het is een tijdje stilletjes geweest hier op Pompelmoes. Zo stil dat zelfs mijn grootste fan (mijn moeder) zich af begon te vragen waarom ze geen mails meer kreeg van mijn blogjes – was die functie soms stuk? Nee dus (hoi mam!), het probleem was dat er simpelweg geen recepten waren om over te berichten, … [Lees verder…]

Posted in: Cakes en taarten, Koekjes, Meeneemsnacks, Zoet Tagged: Bakken, David Lebovitz, Eiwitten, ErZitFruitInEnIsDusGezond, Huis, IndrukwekkendZonderMoeite, Koekje, Kokos, Kokosmakronen, Oven, Simpel, Suiker

Aalbessen- en perziktaart

1 juli 2016 / Leave a Comment

Het ging zo goed! Ik had er zin in, er zat ritme in, en toegegeven, het was een ambitieus plan, maar het ging! Tot er dus ook maar één dingetje in mijn persoonlijke leven veranderde en ALLES OP ZIJN KOP STOND. Nou ja, of ik vooral op mijn kop stond. Uit complete verwarring ben ik … [Lees verder…]

Posted in: Cakes en taarten, Nagerecht, Overpeinzingen, Zoet Tagged: Aalbessen, Bakken, Bladerdeeg, Bloem, Boter, Deeg, ErZitFruitInEnIsDusGezond, IndrukwekkendZonderMoeite, Perzik, Suiker, Taart, Zomer

No. 11: Stoofje van Kip met Olijven en Pijnboompitten (en verstopte Doperwtsalade)

1 april 2016 / Leave a Comment
Chicken, Green Olives, Pine Nuts and Garlic

Hee, Pasen. Je brengt mijn hele blogritme uit balans, man. En ik heb er ook nog een chocolade-ei verslaving aan over gehouden. Aan de andere kant, ik heb ook het ultieme scone recept gevonden (en dit zeg ik niet zomaar, het is het resultaat van een jarenlange zoektocht). Oké, stiekem is het een Amerikaanse biscuit, … [Lees verder…]

Posted in: DeKookboekenPlank, Feestjes, Hoofdgerecht, Salade Tagged: Bill Granger, Bill's Italian Basics, Doperwt, IndrukwekkendZonderMoeite, Kip, Mozzarella, Olijf, Ricotta, Wijn

No. 9: Tartelette met chocolade en jam & aardbeien en room

15 maart 2016 / Leave a Comment

Mijn lofzang op Ottolenghi afgelopen maandag was denk ik al wel duidelijk: er is geen objectief woord uit me te krijgen over die man. Dat bleek ook toen ik in Londen een van zijn restaurants tegenkwam en daar verliefd weer uitkwam. Een van de dingen die je daar kon kopen om mee te nemen waren een … [Lees verder…]

Posted in: Cakes en taarten, Feestjes, Nagerecht, Zoet Tagged: Bakken, Chocola, IndrukwekkendZonderMoeite, Ottolenghi, Patisserie, Room, Taartje, Tartelette

No. 7: Ceviche van Kabeljauw, Grutten en Chinese Pannenkoek

10 maart 2016 / 2 Comments

Zo stond ik afgelopen maandagochtend totaal onverwacht in IJmuiden een kabeljauw te fileren. Niet wat ik had verwacht toen ik werd gevraagd mee te gaan met een cursus vis fileren: ik dacht aan een middelmaat forelletje, of een bescheiden zeebaars. Weet je hoe groot een kabeljauw is? Het ding weet zeker een kilo of 6, … [Lees verder…]

Posted in: DeKookboekenPlank, Gevulde dingen, Hoofdgerecht, Lunch, Uncategorized, Voorgerecht Tagged: Amerika, Bakken, Ceviche, Chinees, Garnalen, Gezond, Grits, Grutten, Hoofdgerecht, IndrukwekkendZonderMoeite, Jamie Oliver, Peruaans, Sher ping pannenkoek, Simpel, Vis

No. 6: Briljante broccoli met veel knoflook & een kip uit een rijstkoker

1 maart 2016 / 2 Comments

Om het een en ander duidelijk te houden, en scones en Aziatisch eten niet samen in een blog te beschrijven waren, hierbij het vervolg van de kookavonturen dit weekend. Boek nummer 6 is stiekem in werkelijkheid mijn nieuwste kookboek, maar ik kon het niet laten. Ja, ik heb een probleem maar zullen we het er … [Lees verder…]

Posted in: DeKookboekenPlank, Hoofdgerecht, Uncategorized Tagged: Broccoli, Chinees, Gezond, Hoofdgerecht, IndrukwekkendZonderMoeite, Kip, Rijstkoker, Simpel, Thais, Wokken

No. 5: Pompelmoes bakt Scones & een Sally Lunn Bun

1 maart 2016 / Leave a Comment

Oh jee. Kookboek nummer 4 is net achter de rug, en we zitten al in week 4. Dat betekent dat ik al twee boeken achterloop. Vond je het zelf ook al niet wat ambitieus toen ik dit project aankondigde? Ik wel, maar ja, mensen denken altijd dat ik alles erg op orde heb, maar dat valt … [Lees verder…]

Posted in: Brood, DeKookboekenPlank, Lunch, Ontbijt, Zoet Tagged: Bakken, Brood, IndrukwekkendZonderMoeite, Ontbijt, Oven, Scones, Simpel, Soggy Bottom

De Kookboekenplank No. 2: Kabeljauw, Chorizo & Kekers en een Geroosterde Kool

8 februari 2016 / 2 Comments

Uit de oven van Van Boven: Recepten uit Volkskrant magazine – Yvette van Boven Het kan niet anders dan dat ik een zwak heb voor de Yvette van Boven. Voornamelijk omdat ik een kooksel dan zo gezellig kan introduceren met: “Ja, dit is van Yvette van Boven, maar gemaakt door Yvette van Hierzo.” Ja, dat … [Lees verder…]

Posted in: DeKookboekenPlank, Hoofdgerecht Tagged: AndereYvette, Chinese Kool, Citroen, Gezond, IndrukwekkendZonderMoeite, Kabeljauw, Kikkerwten, Oven, UitDeOvenVanVanBoven, Vegetarisch, Vis, YvetteVanBoven

Brownie en cheesecake met frambozen

7 september 2015 / Leave a Comment

Whoa. Wat is er gebeurd met de tijd de afgelopen week? Of twee? Ik was net gewend aan het nieuwe leven als docent-met-vakantie, maar dat bleek toch van kortere duur dan in eerste instantie ingeschat. Vele van mijn vastberaden voornemens zijn helaas toch gesneuveld: mijn korte kinderverhaal is precies even lang als de laatste keer … [Lees verder…]

Posted in: Feestjes, Nagerecht, Zoet Tagged: Brownie, Cake, Chocola, Dessert, ErZitFruitInEnIsDusGezond, Feest, Frambozen, IndrukwekkendZonderMoeite, Simpel

Sangria voor feestjes

8 juni 2014 / Leave a Comment

Er was reden tot een feestje. Tijdens onze vakantie werd ik stiekem 29 jaar en hoewel ik al een erg geslaagde verjaardag had in het verre Amerika, is iedere reden voor een feestje er één en dus werd er gevierd. Is het normaal om twee dagen in de keuken te staan om taart en eten … [Lees verder…]

Posted in: Feestjes Tagged: ErZitFruitInEnIsDusGezond, IndrukwekkendZonderMoeite, Simpel, vrienden, Wijn, Zomer
1 2 Volgende »

Vind me ook op:

  • Bekijk het profiel van pompelmoesbakt op Facebook
  • Bekijk het profiel van yvettejansen op Twitter
  • Bekijk het profiel van yvettejansen op Instagram
  • Bekijk het profiel van yvettewrites op Pinterest

Recepten

  • 101
  • Brood
  • Cakes en taarten
  • DeKookboekenPlank
  • Feestdagen
  • Feestjes
  • Gevulde dingen
  • Hoofdgerecht
  • Koekjes
  • Lunch
  • Meeneemsnacks
  • Nagerecht
  • Ontbijt
  • Overpeinzingen
  • Salade
  • Uncategorized
  • Voorgerecht
  • Zoet

Blogs per e-mail ontvangen?

Ontvang alle nieuwe blogs en recepten per mail zodat je nooit iets mist

Laatste berichten:

  • Sem op Boot, brood, ring.
  • Pompelmoes op Boot, brood, ring.
  • Pompelmoes op Boot, brood, ring.
Privacy en cookies: Deze site maakt gebruik van cookies. Door verder te gaan op deze site, ga je akkoord met het gebruik hiervan.
Voor meer informatie, onder andere over cookiebeheer, bekijk je: Cookiebeleid

Copyright © 2023 Pompelmoes.

Me WordPress Theme by themehall.com

 

Reacties laden....