Het ging zo goed! Ik had er zin in, er zat ritme in, en toegegeven, het was een ambitieus plan, maar het ging! Tot er dus ook maar één dingetje in mijn persoonlijke leven veranderde en ALLES OP ZIJN KOP STOND. Nou ja, of ik vooral op mijn kop stond. Uit complete verwarring ben ik … [Lees verder…]
Alvast een waarschuwing: Deze post bevat verbazingwekkend weinig boter en suiker, en best veel woorden. Je zult mij niet horen over de miraculeuze eigenschappen van vele superfoods die tegenwoordig zelfs bij de Kruidvat te vinden zijn. Ik heb nog nooit een gojibes gegeten, mijn liefde voor gluten mag inmiddels bekend zijn en suiker is voor … [Lees verder…]
Soms wordt me gevraagd wat mijn favoriete eten is. Een onmogelijke vraag om te beantwoorden, om de volgende redenen: Ik ben in de eerste plaats inconsistent. Nee, serieus. Mijn smaak, of het nu om mode, muziek of eten gaat, is zo veranderlijk als het Nederlandse weer. En verandert trouwens ook mee met het Nederlandse weer. … [Lees verder…]
De afgelopen twee weken stonden in het teken van een nieuwe bewoner van ons huis. Rogier heeft wat liefde, veel aandacht en vooral voedsel nodig. Hij brengt daarnaast een bijzondere, onmiskenbare en misschien wat funky geur met zich mee en is voor de meeste bezoekers niet direct een geval van liefde op het eerste gezicht. … [Lees verder…]
Iets wat in het Engels vrij smakelijk klinkt, zoals “soba noodles with kale, sesame and miso-avocado dressing” klinkt in het Nederlands al gauw als “soba noodles* met boerenkool, sesam en miso-avocadosaus”. Wat eigenlijk helemaal niet lekker klinkt, ook al wordt het Engelse recept op een aantal verschillende zeer hippe en gezonde food blogs beschreven. Ik … [Lees verder…]
Jip, onze kat, is te dik. Ze kwam bij ons wonen als een uitgemergeld poesje van 2,5 kilo – na één rondje door haar nieuwe huis gelopen te hebben, stopte ze bij haar nieuwe etensschaaltje en begon te eten. Mijn moederlijke instincten gecombineerd met mijn kattenkennis zorgden ervoor dat het bakje brokjes altijd gevuld was. Net … [Lees verder…]
Als er iets is waar ik goed in ben, dan is het procrastineren. Dingen voor me uitschuiven die eng zijn, groot zijn, onbekend zijn, waar ik me onzeker over voel en die me dichterbij de grens van mijn kunnen brengen. Het schrijven van een scriptie valt zeker onder die categorieën, en mijn master, met name het … [Lees verder…]
Terwijl ik mijn boodschappen uit van het rolmandje op de band laad, verbaas ik mijzelf over de verschrikkelijke culi-yup waar ik klaarblijkelijk in ben veranderd. Scharrelkip, bio-ei. Roomboter, bio-waterkers, zakje fashionsla. Biologische citroenen, Page Groen en Zacht toiletpapier, Natuur Yoghurtijs van Erben, en een Excellent meergranen brood. Goed, het zijn niet dagelijkse boodschappen, want schoonouders … [Lees verder…]
Dit zijn niet mijn eerste stapjes in foodblogland. Sinds een paar maanden blog ik over eten en cultuur bij Neerlands nieuwste en mooiste magazine: F.A.L.L. Magazine. Ontzettend gaaf en inspirerend om te doen! Bovendien ben ik vreselijk trots dat ik ook in het papieren magazine een recept mag plaatsen. Na een lezing van Karin Luiten over … [Lees verder…]