Dit zijn niet mijn eerste stapjes in foodblogland. Sinds een paar maanden blog ik over eten en cultuur bij Neerlands nieuwste en mooiste magazine: F.A.L.L. Magazine. Ontzettend gaaf en inspirerend om te doen! Bovendien ben ik vreselijk trots dat ik ook in het papieren magazine een recept mag plaatsen.
Na een lezing van Karin Luiten over foodbloggen begon het toch ook erg te kriebelen om meer te doen. Niet alleen een sjieke blog, maar ook een plek voor de huisgeknutselde mislukkingen, afzichtelijke maar heerlijke stoofschotels, bizarre baksels en natuurlijk heel veel ordinair lekkers te kunnen beschrijven. Een plek, kortom, waar ik mijn eigen kook-ei kwijtkan. Het is soms fijn om gewoon in het Nederlands en niet geheel antropologisch verantwoord over eten te kunnen reutelen. Bovendien kan je zo’n hip blad met zulke hippe lezers niet aan een stuk door taarten, toetjes en andere zoetigheden voorschotelen – maar daar word ik persoonlijk dan wel weer gelukkig van. Laat ik dat dan hier doen, mijn eigen plekje op het web. Misschien ga ik nog wat klussen aan het uiterlijk, maar dit is het even voor nu. Gezellig toch, zo’n cakeje? Pompelmoes is de verkozen naam waar ik onder blog en bak – gelukkig gaan die dingen vrij goed samen!